薬膳料理講座
シンプルなのに身体が喜ぶ
毎日家族に作りたいごはん
そんな薬膳料理講座です
東洋医学や薬膳料理を学ぶ事で、どんな事ができるのか？
自分や家族の身体の調子を見て、
その時に身体に必要なものを、
食事で取り入れ、
心と身体を整えていきましょう！
それは心地よく過ごすためのすべてにつながること。
東洋医学って？薬膳ってなんだろう？と
難しく考えてしまいがちですが、 簡単に言うと、「食べ物で心と身体を整えましょう!」ということです。
とっても美味しい
消化に優しい重ね煮を取り入れた薬膳料理、
ご自身のため、大切な人のために
一緒に学んでみませんか？
毎日が笑顔になりますよ。
講座のご案内
重ね煮で整える、東洋医学と季節の薬膳講座
― 陰陽五行は“鍋の中”にある ―
薬膳クラス
東洋医学と薬膳の理論をもとに、
季節と身体の関係を学び、
その季節に沿った薬膳ランチを実際に味わっていただくクラスです。
毎回講座の最後に
受講生それぞれの気になる身体の症状を取り上げ、養生法をお伝えします。
内容は「誰にでも起こりやすい症状」を例にするので、他の方も自分のことに置き換えて学び・共有できる時間になります。
知識だけでなく、
食べて身体に落とし、
日々の生活に活かせること、
そして呼吸など、基本的な整え方もお伝えします。
単発講座も開催しております。こちらをご覧ください。
（全８回）
講師 安藤智子(中医薬膳指導士）
薬膳の理論を学び
理論に沿った食薬の薬膳ランチをレクチャーしたあとに召し上がっていただくクラスです。
◆ 時間：10:00〜13:00
◆ 料金：8,000円（税込）/ 回
（テキスト、薬膳茶、和食薬膳ランチ、デザート付き)
- 第１回
「氣血津について」 - 第２回
春 …「肝」の養生 - 第３回
梅雨 …「脾」の養生 - 第４回
夏 …「心」の養生 - 第５回
秋（初秋） …「肺」の養生 - 第６回
秋（晩秋）…「肺」の養生 -
第７回
冬 …「腎」の養生 - 第８回
冬 …「腎」の養生
■ 開催日（全８回）
前期（春夏編）後期（秋冬編）の８回コース
土曜日コース
- 前期 ４月18日、5月23日、6月27日、7月25日
- 後期 ９月26日、10月24日、11月28日、12月19日
火曜日コース
- 前期 ４月21日、5月26日、6月30日、7月28日
- 後期 ９月29日、10月27日、11月24日、12月22日
■ 開催場所
JR塚本駅 徒歩２分
お申し込み頂いた方に詳細をお知らせいたします。
■お支払い方法
- 前期一括お振り込み（３月末までに)
- 後期一括お振り込み（８月末までに)
東洋医学と季節の薬膳講座（全８回）
半期分（前期 / 後期）
- 前期 32,000円
- 後期 32,000円
前期４月〜７月分は３月末まで、後期９月〜12月分は８月末までに 上記の受講料金をお振り込みお願いいたします。
※お振込先
お振り込み口座はお申し込み頂いた方に、個別でお知らせさせて頂きます。
■ お申し込み方法
ホームページ内のお問い合わせフォームより、ご参加人数、お名前、ご連絡先をお知らせください。
（お申し込み後、場所やお振込先などの詳細をお知らせいたします）
※下記キャンセルポリシーをご確認の上お申し込みをお願いいたします。
心と身体巡るスクールでは、連続講座以外にも、単発の講座も開催しています。
薬膳料理に興味持たれている方、まずは気軽に単発講座からはじめてみませんか？
単発講座のご案内
薬膳、陰陽の考えをベースにした重ね煮の調理方法をレクチャーで学んでいただき、講座の後は、薬膳重ね煮ランチ（デザート付き）をお召し上がりいただける大変人気の講座になります。
今回は、そんな重ね煮と重ね煮をどのように活用するか、そして調味料の選び方についてもお話させていただきます。
【日時】
2026年３月17日（火）
10:00 ～ 13:00（終了時間は前後します）
【場所】
JR塚本駅徒歩２分
（お申し込み頂いた方に詳細をお知らせいたします。）
【内容】
・重ね煮とは？
・基本の重ね煮
・調味料の選び方
【料金】
8.000円（税込）
薬膳重ね煮ランチ（デザート付き）
【持ち物】エプロン、手を拭くタオルハンカチなど、筆記用具
■ お申し込み方法
ホームページ内のお問い合わせフォームより、お申込みください。
・お申し込み後、場所やお振込先などの詳細をお知らせいたします。
・お振込確認後、お席の確保とさせて頂きます。
※下記キャンセルポリシーをご確認の上お申し込みをお願いいたします。
